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一地金黃的小欖菊花會，淺談菊花會歷史
發表時間:2024-4-15 9:02:33
一地金黃的小欖菊花會
菊花的美，那一地金黃的艷麗，相信看過電影《滿城盡帶黃金甲》的人，都深有體會，都為菊花臺上那滿地金色花瓣所傾倒。也許，從此對小小的黃菊花便刮目相看了。
沒有一個地方的人民，如小欖人民如此愛菊花，愛之深，體之切，全化成了拳拳之心。2019 年是中華人民共和國成立70 周年,小欖菊花會以“輝煌七十載，追夢新時代”為主題，將菊花的婀娜多姿融貫于時代和科技的變遷之中，讓人耳目一新，對菊花的美和變化萬千的造型過目難忘，更被小欖的菊藝深深折服。小欖人民對新中國70 周年華誕的祝福，便傾注在那片無言的花海之中。
一個美麗的地方，一個凄美的傳說
唐玄宗派張九齡開辟梅嶺以后，就有了一條貫通南北的路——梅嶺古道——徐徐走向梅關，途經南雄珠璣巷，出入南中國。宋度宗咸淳十年（1274 年），南粵珠璣巷與帝都臨安隔著莽莽森林，隔著連綿無際的青黛，千山萬水。傳說正是從這里開始。
某日清晨，珠璣巷正籠罩在霧靄中，寧靜而祥和。鎮里某些早起的人，已怡然自得地行走于街鋪之間。忽然，遠處緊急的馬蹄聲打破了平靜，驚飛了正在鳴叫的群鶯。不一會兒，一個仆童從馬背上躍落，慌慌張張地叩響了胡妃的木門。
“夫人，不好了，皇上準奏張大人在此建立‘安良平寇寨’，今已下旨，要血洗珠璣巷呀！”聽了仆童驚慌失措的話語，胡妃不啻被驚雷劈過，顫聲問道：“此話怎講？”
原來一年之前，度宗皇帝思念被貶黜的胡妃，派兵部尚書張英貴四處尋她。歷時一年，未果，張尚書上書謊報胡妃已死。如今，張英貴獲悉胡妃尚在人間，遂起血洗珠璣巷之心，妄圖殺人滅口，為自己辦事不力洗脫罪名。
消息傳開，珠璣巷的百姓紛紛卷起鋪蓋，攜家帶口，砍竹結筏，沿著湞江順流而下，往南四散奔逃（史稱胡妃之亂）。當時南粵已進入冬日，逃難倉促，食物衣物俱未備足，腳下竹筏冷入骨髓，耳邊是呼嘯而過的冷冽寒風。望著廣袤的江面，想起故鄉珠璣巷正遭遇血洗之災，鎮上其他人家生死未卜，竹筏上的人不禁潸然淚下。
好在幾日過去，并無惡寇追來。竹筏上逃生的人家，在浩瀚無垠的江面漂流，不敢靠岸。日出日落，也不知過了多少天，歷經險灘、湍流，就在眾人心驚膽戰之時，忽入珠江。眾人終于松了一口氣，遂選一個平坦灘涂靠岸登陸。因漂流多日，舟上的人早已疲憊不堪，拖著猶如鉛灌的雙腿，舉步維艱。蹚過灘涂，這幾戶人家互相攙扶著走上一片荒野。茫茫四野，不知該往哪里逃生。正躊躇，忽聞寒風送來陣陣幽香，眾人放眼望去，是一座山丘。只見山腳下，遍野金黃色的菊花，朵朵嬌艷，正朝著這群衣裳襤褸的逃難者翩躚起舞呢。
珠璣巷的居民多數來自中原地區，那里連年征戰，百姓苦不堪言。東晉有陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”，百姓對這種生活向往已久。菊花，又名壽客，商周或更早之前，先人已經借助菊花的花期節令來指導農耕。菊花，葉可以做羹，花入藥，《神農本草經》記載：“菊花久服能輕身延年。”
眼前漫山的菊花翩翩，芬芳幽幽。當下眾人皆認為，此地肥沃，菊花盛開，是為吉祥之地。于是，這些逃難者便結廬于此，墾荒定居下來，成了小欖最早的居民。從此以后，世世代代，與菊花結下不解之緣。
這一年，是甲戌年
歲月悠悠，轉眼之間，南遷的中原人陸續在小欖的飛駝嶺、鳳山、圓欖山、半邊欖山等山麓或沙丘高地一帶建立家園。這些南遷先民認定，冥冥之中，是菊花指引他們來到這方福地。他們對菊花百般呵護，不僅將野菊花引入園圃，以種菊為榮，還以菊花為吉祥、富貴之花，告誡子孫后代，要世代愛菊。
1959 年，金秋十月的清晨，是老歸僑莫應桂回國的第二天。走在小欖老街上，耳邊充斥著親切的鄉音，莫老像歸巢的小鳥，心中欣喜。他步履輕盈地穿過街頭，準備去吃一口老街的菊花水欖。莫老一腳探出街階，耳邊忽地傳來一陣急劇的自行車鈴音，剎那間，一輛載滿菊花的三輪車從莫老身邊掠過。莫老心里一沉，下意識地剎住腳步，嚇出一身冷汗。這滿車菊花少說三四百斤重，要是撞到了，這條老命還在呀？不過，咦，這情景，怎么在記憶深處存在著？莫老清楚地記得，20 多年前，1934 年11 月，他與父親就是這樣，將自家院子里那一盆盆的蜜蠟西施、白雪如意、秋水長天等菊花，放到人力車上，推向小欖老街，去參加中區菊會——那場60年一次的盛會。當時，各地來觀賞者逾90 萬人，道上游人通宵弗絕。
莫老從小到大，陸陸續續從鄉人口里、從文獻里知道——菊花以其清香凌霜的一副傲骨，使中國無數文人騷客為之傾倒。先人將中原的菊文化帶來小欖之后，愈加發揚光大，不時有詠菊、賽菊、以菊會友的活動。明代，這種藝菊風氣已盛，每逢菊花盛放時，聚集三五知己，酌酒賞菊、對菊吟詠已成習慣。至清代，小欖的菊花民俗文化盛行，乾隆元年丙辰（1736 年）小欖已有賽菊之舉，名為“菊試”。乾隆四十七年壬寅（1782 年），十個菊社聯合，舉辦了一場規模盛大的活動，名為菊花大會（又名黃花會）。
嘉慶以前，小欖菊會“會無常期，或十年一盛，或數十年一盛”。至嘉慶十九年甲戌（1814 年）菊會，這一年與先人搬來小欖定居的咸淳十年都是歲次甲戌。人們認為甲戌菊會對紀念先人開村定居小欖，極具象征意義，小欖鄉內各大菊社遂商定日后每60 年舉行一次甲戌盛會。
莫老對小時候奶奶、爸爸精心伺弄菊花的情景印象深刻：掐算日子摘心，葉茂葉稀對花期的影響等等。他這個調皮小子，一到花期就被勒令遠離菊花園圃。他悶悶不樂，奶奶告訴他，菊花結蕾，大人們生怕小孩子淘氣摘花。這點莫老是知道的，他看過何大佐的《欖屑·菊試》：鄉人設菊花試場于李尚書四世祠前……于是鄉里熱鬧起來，賽棚前，大人們忙著搭戲臺；賽棚上、戲臺后，大人們忙著將嬌艷的菊花悉數搬出……
“老伯，您沒事吧？”一聲關切的問候將莫老從記憶里拉了回來。莫老看了看眼前的小伙子和滿車的菊花，脫口而出：“沒事，沒事。小兄弟，這菊花是？”
“去葵溪展會參加菊會呀！”
“啊？那不是六十年才舉辦一次么？”莫老記得，1934 年那次菊花會，差點舉辦不了——早一年年底，鄉親們痛心提出，“國難當頭，不宜苦中作樂”。六百多年前，他們的祖先，因戰亂，因統治者的無理迫害，逃難到小欖；1933 年的小欖人，將國運與個人、家族命運緊密連接在一起，這就是小欖人的家國情懷啊！經過再三思考與商議，最終，那場盛會還是如期舉行了。
莫老自言自語道：“六十年一個甲戌年開一次菊花盛會，那是老祖宗定下的規矩，只要家國還在，就要如期舉行。所以下期的菊花展，應該在1994 年。”
▲94小欖花會開幕 (圖源小欖菊花會公眾號)
“老先生，您不知道嗎？新中國成立10 周年呀，我們小欖人為祖國慶生呢！”三輪車隨著話音落地而遠去了。
隨著那陣清香飄然而去，莫老有些恍若隔世的感覺——他想都不敢想，有生之年還能再一次看到菊花盛會。
▲2010 年11 月23 日，小欖菊花展在小欖舉行（中山影像 葉勁翀／攝）
1959 年11 月12 日，小欖解放后首屆菊花展覽會，在山明水秀、景色別致的欖鄉“小柴桑”上，在鞭炮的轟鳴聲中，喜氣洋洋地開幕了！這次展會用菊花4000 盆，時花3200 多盆。這喜慶的菊花展是小欖人民給中華人民共和國成立10 周年的偉大獻禮！
舉國同慶的日子里，小欖人民用一盆盆融愛與深情于一身的菊花，用幾百年傳承下來的精湛技藝，將老祖宗定下的一甲子才舉辦一次的菊花盛會獻給祖國，表達了對家園、對祖國的深深熱愛。
那是一個激動人心的日子，舉國上下齊歡騰，新中國成立10 周年了！此次的慶展還有一個主旨，就是進一步推動工農業生產，加強與港澳臺同胞和海外僑胞的聯系，使他們對祖國有進一步的認識。這些人當中，當然包括莫老。
在花海里，莫老看到雄踞在烈士陵園里的大立菊！無數菊花、時花將40 多盆大立菊圍在中間，最大的為10 圈（331 朵），整條陵園大道儼然成了花街。在人民公園廣場內，莫老立在菊壁“和平鴿”前久久凝視。那是莫老不曾見過的新手藝——用菊花砌成的菊壁，寬10 米，高7 米，鴿身用純白的白菊砌成，和平鴿展翅欲飛。按莫老對菊藝的了解，單單那白菊，要用300 多盆花。
莫老轉身，看見用菊花砌扎的巨幅標語，如“共產黨萬歲”“人民公社萬歲”等等，造型小品有扇面、五角星……品種展區有名菊110 多種，莫老一一叫出名字：國色天香、嫦娥奔月、龍翔、蚧肉球、十丈珠簾……區內陳列有各式石山和盆景藝術。噢，其中還有莫老最喜歡的懸崖菊，猶如掛在懸崖上的小黃菊，正隨風舞動。
“葵溪，去葵溪”仿佛聽到花仙子的召喚，仿佛聽到一河兩岸各色菊花的呼喊，莫老信步踏過搭在河涌水面的花臺、花塔、花亭、花橋。橋上古建筑模樣的牌樓惟妙惟肖。這一切，令莫老流連忘返。不知不覺中，天色漸暗，他來到位于新市車站前的迎菊亭，這是一座高約六丈的巨型花塔。
花塔過去是食肆。莫老揉揉雙腿，這才想起逛了大半天，該吃晚飯了，爭氣的肚子識時務地咕咕響起。“吃菊花最有名氣的地方，是廣東小欖。”（朱偉《餐菊》）莫老一口氣點了幾樣小欖名菜：小欖菊花魚球、菊花三蛇羹、菊花鳳絲卷。菜牌上，菊花糕、菊花肉、菊花水欖（湯丸）映入眼簾。這幾道早上才吃過。老板娘特會做生意，笑盈盈地給莫老倒上等菊花茶，還送了一杯菊花酒和菊花四品種（菊花蛋卷、菊花餅、菊花糠、菊花糖磚）給莫老當見面禮。
“鄉里鄉親的，莫老您忘記我這老鄰居啦？”
莫老定睛一看，這不是當年老街巷口賣早點的丫頭嗎？
莫老一激動，頭點得像雞啄米：“記得記得，我去香港的辭別宴（菊花宴），酥炸金菊葉、野菊爆沙蝦、菊花魚頭羹、菊玉魚塊、菊花魚茸粥、菊花腦清湯都是你做的！”
“可不是嘛，一轉眼三十年過去了！”老板娘笑了，淚花在眼角的褶皺里打轉，“唉，那些兵荒馬亂的日子，
還是你們逃出去的好啊！”
“不說這個了。”莫老感嘆道，“解放十年啦……”話音剛落，耳邊忽然一陣雷鳴，身邊人群躁動。噢，煙花！是的，此次菊展，有大型煙花晚會，有古鎮紗龍在鳳山廣場表演，有省粵劇一團、佛山粵劇一團、雜技團、省曲藝團，更有著名演員紅線女，以及剛出席全運會歸來的省體育健兒。多么地轟動！這次菊展，珠江電影制片廠專門制作了一輯名為《菊花》的紀錄片，《羊城晚報》《廣東畫報》等報刊報道了菊展盛況。
▲2014 年11 月12 日，2014 年小欖鎮菊花會菊花烹飪大賽在小欖公飯店舉行。圖中是用菊花做成的美食（中山影像 文波／攝）
在香港，鄉彥們無不想念家鄉的菊花會。其實，同治十三年（1874 年）、民國二十三年（1934 年）舉辦的第二、三屆甲戌菊花會，已經蜚聲中外。小欖的先民何曾想到，新中國成立短短70 年，這朵小黃花竟然被演繹成一臺臺文化大戲。
關于菊花的編年史話
1963 年，小欖人的栽菊風氣進入興盛時期。廣州市舉辦“19 省（市）菊花展覽”時，小欖菊場聯合辦了一個展館“小欖菊花館”，精選了一批小欖名菊赴穗參展。
1973 年，小欖舉辦小型菊會，立菊最大達16 圈，817 朵；菊展造景——彩塑天女散花，栩栩如生。展期原定9 天，后觀眾反響熱烈，延長至18 天。此次參觀人次超過100 萬。
1979 年，小欖舉辦慶祝新中國成立30 周年菊會。菊會設高5.8 米、寬10 米的菊花龍壁組景。小欖人在傳統菊藝扎作的基礎上，配合電光電動技術，使壁龍首尾擺動，惟妙惟肖。還有高5 米的電動旋轉“菊柱銀龍”；長28 米，以黃菊砌作的“菊花龍”；高9 米，以菊花、柑橘砌作的“吉羊”等。
1994 年，小欖舉行第四屆甲戌菊花大會。菊會分3 大展區、4 大展場，布展面積10 平方公里，展出各種菊花82 萬盆，時花近5 萬盆，菊花品種1568 個，景點198 個。單株43 圈、著花5677 朵的大立菊，被列為上海大世界基尼斯之最。大會期間舉辦各類展覽會17 個，簽訂經濟合同總額達15 億元，超過600 萬人次參會。
2001 年，“新世紀菊花欣賞會”展出菊花20 萬盆，時花27000 多盆，大小各類組景68 個，其中大型造景32 個。“世紀子母燈”高22.88 米，寬12.23 米，高六層，被確認為上海大世界基尼斯中國之最。同時，會上還舉辦以“菊花、菊城”為主題的文學、美術、書法、攝影、集郵、收藏品、錢幣、手工、插花和菊花傳統美食等文化藝術活動。
2004 年，小欖舉辦（甲申）菊花文化藝術欣賞會，布展面積20 萬平方米。這次菊會在規模、層次、內容、形式和菊藝水平上都有所突破，采用拼裝式網架栽植器制作出超大型菊花造景“賞菊樓”。開幕時醒獅（112頭）、吳川飄色（21 組）、荷塘沙龍（長5 米）、山西威風鑼鼓、樟木頭麒麟（20 頭）、小欖老人腰鼓隊、文藝花車（3 輛）等巡游表演和煙花匯演。
菊展期間，十多個民間業余藝術團體開展豐富多彩的文藝晚會，舉辦千人書法大賽、菊藝欣賞會攝影比賽。菊會展出的賞菊樓和單株嫁接247 個品種、15 圈的立菊榮獲英國吉尼斯世界紀錄，單株盆栽45 圈的立菊（2 盆）、168 米菊花造型“金龍騰飛”、規模最大的菊花藝術造型精品展覽會均獲大世界基尼斯之最。展會參觀人次達318 萬。是年，小欖被文化部授予“中國民間藝術（菊花文化）之鄉”的榮譽稱號。
2007 年，次第九屆中國（中山小欖）菊花展，這是中國菊花展首次在一個小鎮舉辦。中國菊花展是中國菊花界的“奧林匹克”，是我國規模最大、檔次最高、影響最廣的國家級菊事盛會，每三年一屆，對促進交流、引導生產、美化城市、改善人居環境等起到了巨大的推動作用。這次菊花展上的造景“菊花樓”，仿岳陽樓設計制作，高17.5 米，長、寬分別為19 米，
主樓外形三層，外表設有內圓柱68 根，各層飛檐瓦瓴12 個，菊花裱扎面積730 平方米，富麗堂皇，蔚為壯觀，在展覽會上獲金獎2 枚、銀獎4 枚、銅獎4 枚。此次小欖鎮獲中國風景園林學會頒授“中國菊藝之鄉”稱號。
近十年的菊花會
隨著祖國日臻繁榮昌盛，近十年的菊花展會也與時俱進。現在的菊花會，每年舉行一次，更加鞏固了小欖在中國的“菊事”地位。2008 年和2009 年的菊花會，展出的各類菊花及時花接近7 萬盆，花會期間還舉辦了插花大賽及美食嘉年華。
時光悠悠，很快到了2012 年。這一年菊花大會首次提出“全民種菊”活動。是年六、七月間，小欖鎮菊花栽培基地繁育了2 萬多株品種菊苗，免費向鎮上居民派發。從此菊花進入全鎮家家戶戶，做到了行街走巷，處處菊花飄香。
2013 年的菊花會是新中國成立后首次有氏族宗親會參與。菊花會期間除舉辦“水色造型巡游”“小欖美食節”“五人龍舟賽”外，還在江濱公園開設了“小欖名優特產品展銷區”，將“吃、購、娛”元素與菊花會有機結合，發揮菊花會的社會整合功能。如果說2013 年的菊花會已然多姿多彩，那么2014 年的菊花盛會，更是規模空前。這年距離首屆甲戌菊會正好200 周年。
▲2007 年11 月23 日，2007 年第九屆小欖菊花會（中山影像 黃杰軍／攝）
遙想200 年前，嘉慶十九年，小欖人舉辦首屆甲戌菊花盛會，以紀念先輩開村之功。如今的小欖菊花會，繼往開來，布展面積就達13 萬平方米，比往年主場的江濱、龍山兩公園面積之和還大。
2014 年11 月23 日至12 月12 日，“金秋小欖·美麗菊城”是“甲戌”200周年菊花會的主題，展館內有“菊馨·尚雅”精品館、公益體驗館、文化旅游產品展館、師生菊花藝術作品展館等。
此次菊花會吸引了海內外眾多愛菊的專業人士，如中國菊藝大師葉家良、陸建山、顧艷、李建祥、王德建等。還特設了一個綠菊展臺，展出從南京引種的菊中珍品“綠安娜”。
“甲戌”200 周年菊花會牽動著小欖全民的心，鎮教辦及鎮美協組織全鎮中小學生為菊會創作了一幅長200 米的菊花長卷畫，在主場內展出。
郵政部門發行了一套小欖甲戌菊花大會200 周年的紀念郵集《菊緣》，還有菊花紀念封、明信片等。
2016 年，小欖菊花會的花海區面積約100 畝，為歷年之最。花海中除設有綿羊、猴子、孔雀等人工造景外，還首次引入燈光互動和3D 投影技術、動態捕捉技術，游人仿若置身在一片如夢似幻的菊園花海內。朵朵菊花在燈光的映襯下，顯得更加嬌媚與燦爛。
▲2019 年小欖菊花會（中山影像 宋健如／攝）
2017 年，小欖菊花會由民營資本投資主導。是年最大造景，是中軸景區高8.5 米的半球拼盆菊。進入中軸景區的主路兩側，有總長200 米的崖菊長廊。景區湖上，夜間播放水幕電影。在花田區，有高8 米的菊花臉譜橫跨主道。
2018 年是改革開放40 周年，也是中山市升格地級市30 周年。菊會“牽手”第六屆嶺南民俗文化節，于11 月23 日在菊花園同時開幕。菊會會期25 天，民俗文化節會期4 天。開幕式上，來自清遠、江門、韶關、汕頭等地近20 個演出團體帶來了別具特色的民間藝術表演。
2019 年是個喜慶的年份，新中國迎來70 歲生日。又一年金秋到來，菊藝造景、文化展演，菊花競相綻放，爭奇斗艷，小欖人再次運用聰明與智慧，使菊花展再一次大放異彩。一地小黃花，締造了一個神話般美麗的世界，一個花的世界，一地花的傳奇……
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